Celine Muller Design

terça-feira, 11 de dezembro de 2018

3 Exigências técnicas de projetos de Quiosques para Shopping

Fazer um projeto de quiosque para shopping exige um know-how referente a operação dos clientes, conhecimento de uma gama grande de materiais e conhecimento das normas técnicas do shopping. Cada shopping possui um manual com suas normas. E a grande maioria desses manuais exigem os 3 itens a seguir:

Exigência 1 – Tablado

Uma estrutura de 5 a 10 cm em madeira maciça, compensado naval ou metálica que funciona como “palco” para montar o quiosque em cima. Essa estrutura ajuda principalmente na conexão elétrica e hidráulica do quiosque ao shopping. Em alguns quiosques ele é feito mais alto para servir de estoque. Mas seu principal objetivo é elevar a estrutura a fim de evitar danos ocasionados pela limpeza diária dos pisos do shopping.

Exigência 2 – Capa

Após o expediente, mesmo que o shopping possua câmeras e segurança presente, é exigido capas com fechamento em cadeado para evitar pequenos furtos.

Exigência 3 – Altura máxima dos balcões de 1,00m a 1,20m.

A grande maioria dos shoppings não permitem balcões com altura superior a 1,00m ou em alguns casos 1,20m. Essa exigência se dá na maioria das vezes para manter o mesmo padrão estético nos corredores do shopping e não atrapalhar/ tampar a visão dos clientes às fachadas das lojas.

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segunda-feira, 3 de dezembro de 2018

4 dicas para economizar em quiosque para shopping

Fazer um quiosque é um investimento alto, mesmo que bem inferior quando comparado a uma loja. Para quem está começando a empreender ou mesmo para aquela pessoa que decidiu sair do formato de loja e entrar para o modelo de quiosque para shopping, são inúmeros os gastos na fase de implantação. Pensando nisso, selecionamos 4 dicas para economizar em um quiosque para shopping:

DICA NÚMERO 1.

Optar por materiais mais em conta para fazer o tampo da área de manipulação.

Ao invés de usar Corian ou Silestone, optar por granito, e aplicar esse tampo somente na área necessária.

DICA NÚMERO 2:

Diminuir o número de luminosos.

Luzes são peças fundamentais para chamar a atenção dos consumidores nos corredores de shopping. Mas caixas luminosas com comunicação visual aplicada tem um custo bem elevado. Se o empreendedor busca economia sugerimos colocar pelo menos o totem com a logo luminosa, e o restante da comunicação visual fazer em adesivo e fazer algum detalhe em fita de led para que o quiosque não fique tão “morto” e “apagado” no corredor.

Modelo de totem luminoso

DICA NÚMERO 3:

Evitar o uso de muito corte a laser.

Recortes a laser encarecem bastante o quiosque para shopping por geralmente ser um serviço terceirizado em empresas fabricantes e é por si só um serviço caro.

DICA NÚMERO 4:

Evitar o uso de Laca.

A laca tem vários pontos positivos, como por exemplo replicar o Pantone exato da marca do cliente. Porém também é um serviço terceirizado na grande maioria de fabricantes de quiosques para shopping. O ideal é projetar um quiosque prevendo as cores disponíveis nos catálogos de MDF e Laminados Melamínicos ou usar adesivos digitais.

Existe inúmeras formas de fazer um projeto de quiosque para shopping bacana com um orçamento enxuto. Em breve outras dicas.

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quarta-feira, 28 de novembro de 2018

3 Dicas para quem vai fazer um quiosque para shopping

Fazer um projeto de quiosque para shopping é muito peculiar. Devido ao espaço reduzido muitas vezes se transforma em um verdadeiro quebra cabeças, pois precisa-se encaixar todos os equipamentos e produtos desejados pelo cliente, precisa ser funcional, precisa ter uma apresentação que atraia os clientes e ainda precisa atender a todas as normas e exigências do shopping.

Para evitar dor de cabeça e perda de tempo e dinheiro atentem as dicas abaixo:

DICA NÚMERO 1:

Não comprar os equipamentos antes do pré-projeto pronto.

É comum casos de clientes que compram todos os equipamentos antes do desenvolvimento do projeto. O ideal é o cliente ter uma ideia dos equipamentos que precisa, mas só efetuar a compra depois do pré-projeto pronto. No pré-projeto, é avaliada a operação do cliente, a disposição ideal dos equipamentos e indicado possíveis alterações em relação a tamanhos e modelos do equipamentos. Os maiores “vilões” de projetos de quiosques para shopping são os freezers, balcões refrigerados e vitrines.

DICA NÚMERO 2:

Não fabricar o quiosque antes da aprovação do shopping.

Com objetivo de economizar tempo têm clientes que assim que o projeto fica pronto, enviam o projeto para aprovação no shopping e juntamente para fábrica. Têm casos que a aprovação no shopping demora 15 dias, e em 15 dias o quiosque já está com a estrutura praticamente pronta lá na fábrica. E pode acontecer do cliente receber várias ressalvas do shopping em relação ao projeto, precisando alterar muita coisa. E alterar no papel é sempre mais fácil que depois da estrutura pronta!!!!

DICA NÚMERO 3:

Pensar bem sobre o mix de produtos oferecidos no quiosque.

Em quiosque o espaço é reduzido, não possui muito espaço para estoque, assim não adianta querer oferecer uma variedade enorme de produtos, se, no quiosque não possuir espaço suficiente para estocar e nem uma logística que permita a reposição em tempo hábil. Quando o quiosque para shopping é de uma marca que já possui loja física, indicamos, sempre que possível o cliente a reduzir o mix de produtos oferecidos. É muito melhor oferecer um mix menor de produtos em uma operação fluida, a oferecer um cardápio variado, porém, com falta constante de produtos.

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quinta-feira, 6 de setembro de 2018

Como definir o local do seu quiosque de shopping

O Brasil tem um grande espírito empreendedor e isso já é fato consumado em muitas pesquisas. Abrir um negócio é o desejo de muitas pessoas e montar um quiosque de shopping é uma boa oportunidade. Contudo, é preciso ficar atento quanto ao local para o seu empreendimento, pois é necessário uma análise criteriosa de alguns fatores, como o público-alvo e o tipo de operação.

No post de hoje vamos dar algumas dicas de como definir o local, como analisá-lo e como escolher o melhor ponto dentro do shopping. Vamos lá?

Como definir o local do seu quiosque de shopping

Para escolher o ponto de seu quiosque em um shopping, primeiramente você deve verificar se o shopping escolhido é compatível com o público que você deseja atingir, ou seja, consumidores do produto que você deseja oferecer. De nada adianta colocar uma adega de vinhos em uma região não condizente com esses produtos.

Você também pode optar por montar um quiosque em um supermercado ou metrô, por exemplo. E a análise será a mesma. Em metrôs, por exemplo, você deve optar por quiosques com produtos que não demandam muito tempo para escolha, e, cujo ticket médio é baixo para que o consumidor não pense muito na tomada de decisão de compra.

Já em um quiosque de shopping, há mais tempo para escolha. Contudo, conforme afirmamos no início, cada shopping possui um tipo de público. Por isso, avalie as opções de shopping da região. Mas, como fazer isso? Veremos a seguir!

Como analisar o local para o seu quiosque de shopping

Há uma dica muito simples: escolha um dia e sente-se no shopping. Acompanhe o movimento, observe que tipo de pessoas frequenta, qual a idade, se passam pelos corredores, quais lojas eles entram mais, como se vestem, em quais lojas eles compram, etc.

Você precisa colher informações demográficas e comportamentais dos seus potenciais consumidores para poder tomar uma decisão assertiva acerca do local do seu quiosque de shopping. E, as vezes, uma ou duas tardes são suficientes para essa análise. Diversas franquias fazem esse tipo de análise e você, como pequeno empresário, também pode investir seu tempo para isso. Claro que existem empresas especializadas nessas pesquisas, mas melhor fazer uma pesquisa mesmo que superficial que simplesmente montar seu quiosque no escuro.

Qual o melhor local dentro do shopping?

Há um mito de que o melhor local para posicionar seu quiosque de shopping é na entrada principal do mesmo. E isso não é verdade. Não quer dizer que por ser o primeiro quiosque que o consumidor irá encontrar que ele já fará a compra. TUDO DEPENDE DA SUA OPERAÇÃO.

Vamos a um exemplo: qual o melhor local para um quiosque de sorvete? Muitos diriam na praça de alimentação. Mas, não necessariamente. Muitas vezes as pessoas gostam de dar uma caminhada após o almoço para então comer uma sobremesa. Assim, o quiosque de sorvete não deve ficar posicionado dentro da praça, mas um pouco depois.

Sendo assim, cada operação de quiosque de shopping precisa ser vista com calma e analisa com cuidado, pois não é possível generalizar sobre qual a melhor escolha. Nestas horas, uma boa opção é contar com a ajuda de um designer de quiosques, que já possui expertise no assunto para te auxiliar nessa escolha.

Este post foi útil para você? Deseja abrir um quiosque de shopping ou em um supermercado ou metrô? Entre em contato conosco e veja como fazer o seu projeto!

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QUIOSQUE PARA SHOPPING

sexta-feira, 24 de agosto de 2018

Projeto e Execução projetos de Quiosques para Shopping.

Olá sou Celine A. Muller,

Sou Retail designer, especialista em projetos comerciais de pequenos pontos de venda, como quiosques para shoppings, carrinhos, food bikes, food trucks e trailers.

Sou Pós-Graduada em Gestão de Design pela UFSC (2012). Graduada em Tecnologia em Design de produto pelo IFSC (2010) . Estudante do módulo de Graphic Design em San Bernardino Valley College (California - 2008) e, atualmente, graduanda em Arquitetura e Urbanismo na Estácio de Sá - SC.

Participei ao longo dos anos de vários cursos e workshops na área de branding, naming, gestão de marca, visual merchandising e design para o varejo.

Atuo desde 2011 na área de Design Comercial, desenvolvendo projetos para todo território nacional e para algumas cidades do exterior, como Londres, Beirute, Miami, Malta e Lisboa.

Abaixo compartilho alguns projetos de Quiosques para shoppings e Carrinho Gourmet e suas respectivas execuções. Espero que gostem!

Chureé - Carrinho de Churros Gourmet